Xào thập cẩm

Xào thập cẩm là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, có nghĩa là xào các loại thực phẩm khác nhau trong một chảo. Các thành phần thường được dùng để xào thập cẩm bao gồm thịt heo, thịt gà, tôm, mực, đậu hủ, cà rốt, cải bó xôi, nấm, hành tây và tỏi. Những nguyên liệu này sẽ được xào với dầu ăn và gia vị như nước mắm, đường, tiêu, hành phi và rượu trắng cho đến khi chín và thấm đều gia vị. Món ăn này thường được ăn với cơm trắng và rau sống để tạo sự cân bằng về dinh dưỡng và vị giác.