Cua hấp bia là một món ăn được chế biến từ cua tươi, được hấp chín trong nồi hấp với một lượng bia nhỏ để tăng thêm hương vị. Trong quá trình hấp, hơi nước từ cua và bia kết hợp lại tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Cua hấp bia thường được chế biến với các loại gia vị như tỏi, ớt, hành, muối, tiêu, rượu vang trắng và nước mắm để tăng thêm hương vị và độ ngon. Món ăn này thường được ăn kèm với nước sốt chua ngọt hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.
Cua hấp bia là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún tươi. Món ăn này có vị ngon, thơm và hấp dẫn, là món ăn phù hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc và dịp lễ tết.
